苏小雅深吸一口气,缓缓说道:“我想把卤肉的方子卖给您。”
李掌柜一愣,随即眉头微皱,“小雅,你这是何意?咱们合作不是好好的吗?”
苏小雅解释道:“李掌柜,您别误会。我想开个小铺子,需要些资金。这方子对我来说,虽重要,但若能换来铺子的启动资金,也是值得的。”
李掌柜沉默片刻,似乎在权衡利弊。
片刻后,他开口问道:“那你打算怎么卖?”
苏小雅心中早有打算,她伸出两根手指,“二百两银子,方子归您。”
李掌柜闻言,眉头皱得更紧了,“小雅,这价格可不低啊。”
苏小雅微微一笑,自信满满,“李掌柜,您也知道我这卤肉的受欢迎程度。这方子,绝对值这个价。而且,您买下方子后,可以独家经营,无需再担心有人模仿。”
李掌柜沉吟片刻,最终点了点头,“好,二百两就二百两。不过,小雅,我希望你能保证,这方子以后不会再卖给其他人。”
苏小雅郑重地点头,“李掌柜放心,我苏小雅说话算话。这方子,只此一份。”
交易达成,李掌柜立刻吩咐伙计取来银两。苏小雅接过沉甸甸的银子,心中涌起一股前所未有的成就感。她知道,这不仅仅是银子的重量,更是她未来生活的希望。
临别之际,李掌柜拍了拍苏小雅的肩膀,“小雅,好好干。我相信,你一定能成功。”
苏小雅感激地点头,“谢谢李掌柜。我会的。”
苏小雅揣着沉甸甸的银两,脚步轻快地穿梭在镇上的街巷间。
她心中已有了目标,那是一家位于镇中心、位置极佳的空铺。
“老板娘,这铺子可还租?”苏小雅踏入店铺,直接问道。
老板娘抬头,见是个年轻女子,衣着虽不华丽,但眼神中透着一股子坚韧。她微微一笑,“小姑娘,眼光不错啊,这铺子地段好,人流量大。怎么,你想租?”
苏小雅点了点头,“对,我想开个小吃铺。不知租金多少?”
老板娘上下打量了苏小雅一番,心中暗自揣测她的底细,随即开口道:“这铺子,月租得五两银子,外加一笔转让费,五十两。”
苏小雅闻言,心中盘算了一下。这个价格虽高,但考虑到铺子的位置和潜力,还是值得的。
她微微一笑,试探性地问道:“老板娘,您看能不能再商量商量?我手上银子不多,但真心想租这铺子。”
老板娘见她态度诚恳,又见她手里攥着的银袋,似乎有些松动,“这样吧,小姑娘,你若真心想租,转让费我可以给你少个十两,四十五两,不能再低了。”
苏小雅心中一喜,这个价格已经超出了她的预期。她连忙点头,“好,四十五两就四十五两。老板娘,咱们这就立契吧。”老板娘见苏小雅爽快,也笑着应承下来。
两人一番讨价还价后,终于签下了契约。
苏小雅将银子交付给老板娘,心中涌起一股激动。
她知道,这不仅是她梦想的开始,更是她人生新的篇章。
“老板娘,铺子里的装饰和摆设,您这儿有现成的吗?我想尽快开张。”苏小雅问道。
老板娘想了想,“我这儿倒有些旧货,你若不嫌弃,我可以便宜些卖给你。”
苏小雅自然求之不得,“那就太好了,多谢老板娘。”
一番挑选和讨价还价后,苏小雅买下了铺子里的旧桌椅和柜台,又请了几个工匠来修补和粉刷。
几日下来,铺子焕然一新,透着一股子温馨和舒适。
苏小雅站在铺子前,望着那块即将挂上招牌的空白木板,心中充满了期待。
她知道,未来的路还很长,但只要她坚持不懈,努力经营,她的小吃铺定能在镇上站稳脚跟,成为一道独特的风景线。此刻,阳光正好,微风不燥。
苏小雅深吸一口气,心中默念:“新的生活,我来了!”
苏小雅忙碌的身影穿梭在镇上的市集与杂货铺之间,她深知,食材的新鲜与品质是小吃铺立足之本。
于是,她不惜重金,挑选了上等的猪肉、牛肉,还有那些平日里难得一见的珍稀香料。
“老板,这牛肉怎么卖?”苏小雅站在肉铺前,指着一块纹理清晰的牛肉问道。
“小姑娘,好眼光啊,这是今天早上刚宰的黄牛,肉质鲜嫩,一斤要三两银子。”肉铺老板笑眯眯地回答。
苏小雅皱了皱眉,这价格确实不菲,但她还是咬了咬牙,“给我来十斤吧。”
接着,她又转到了香料铺,那里的老板一见她来,便热情地迎了上来,“小雅姑娘,又来买香料了?这次打算做什么新菜式?”
苏小雅微微一笑,“是啊,准备开个小吃铺,需要些特别的香料提味。您这儿的丁香、肉桂、八角,我都要最好的,一样来半斤。”
香料铺老板闻言,眼中闪过一丝惊讶,随即笑道:“小雅姑娘真是大手笔,这些可都是上等货色,加起来得十两银子呢。”
苏小雅点了点头,从银袋中取出银两,爽快地付了账。
她知道,为了铺子的未来,这些投资都是值得的。除了食材和香料,苏小雅还精心挑选了一系列厨具和餐具。
她特意去铁匠铺定制了一口大铁锅,用于熬制卤汁;又去瓷器店挑选了几套精致的碗碟,希望能在细节上给顾客留下好印象。
“掌柜的,这铁锅多少钱?”苏小雅指着那口乌黑锃亮的大铁锅问道。
铁匠铺掌柜眯着眼睛打量了一番,“小姑娘,这可是用上好生铁打造的,经久耐用,一口要十五两银子。”
苏小雅没有犹豫,直接付了钱,又添置了几把锋利的菜刀和几个大砧板。
随着一件件物品被搬进铺子,苏小雅的小吃铺逐渐有了模样。
她亲自监督工匠们布置桌椅,调整灯光,每一个细节都力求完美。
她深知,一个好的环境不仅能提升顾客的用餐体验,更能彰显出铺子的档次和品味。
“苏姑娘,你这铺子真是越来越有样了。”路过的邻居李大娘忍不住夸赞道。
苏小雅笑着回应,“谢谢李大娘夸奖,我还得多多努力呢。”
转眼间,开业的日子临近。苏小雅站在铺子前,望着那块已经挂上“小雅卤味”招牌的木板,心中充满了期待和紧张。
她知道,这将是她人生中的一个重要转折点。
她深吸一口气,暗暗下定决心:“无论未来如何,我都要坚持下去,让‘小雅卤味’成为镇上的一道亮丽风景线。”