李寻味站在县衙的厨房里，感到一阵窘迫。虽然在现代他自认为是美食行家，探店吃播做得也有模有样，但真的亲自下厨，他还是有些心虚。特别是现在，面对眼前这帮宋朝的老厨子们，自己显得简直像个“厨房小白”。

“来，兄弟，这次宴会不算大，就做几道家常菜应付下县太爷的家宴。你先试着准备些简单的。”王管事笑呵呵地说，虽然表情轻松，但李寻味总觉得自己肩上压了座山。

“咱这儿家常菜都做些什么？”李寻味心里嘀咕着。他虽然在现代吃了无数道菜，可这古代的“家常菜”他可不熟。总不能做个现代的方便面吧？他目光扫过桌上的食材，忽然灵机一动，决定用自己熟悉的食材和现代技法，来个稍微改良版的菜式。

他挑了几样熟悉的食材，想做个改良版的“红烧肉”，但得让它适应宋朝人口味。于是他打算多放些酱油和糖，再加入些宋朝当地的常见调料如丁香和肉桂。调料一出，整个厨房顿时飘满了香味。

“兄弟，你这做得倒挺快活，闻着也不错啊！”旁边的厨子看着李寻味手脚麻利，不禁夸赞了一句。

李寻味心里一紧，表面上却故作轻松地回道：“这不过是家常活计，没什么特别的。”

不久后，他的“红烧肉”出锅了。色泽油亮，香味扑鼻。旁边的老厨子们凑过来瞧了瞧，脸上露出了满意的神情。李寻味心里稍稍松了口气，暗暗庆幸自己没搞砸第一道菜。

“好了，摆上桌吧。”王管事一声吩咐，宴席便正式开始了。

宴会开始时，李寻味站在一旁，眼看着一桌子菜被端上了桌。酒香和菜香交织，气氛逐渐热烈。作为厨子，他自然没有资格与贵宾同桌，但他站在厨房边上，心里却不住地观察宴会上的一举一动。

“这就是县太爷的宴席啊……”李寻味心里嘀咕，发现官场宴席的氛围与他想象的相差不远。人人言笑晏晏，推杯换盏，但他知道，这些人的笑容背后，隐藏着宋朝官场的暗潮汹涌。

“咦？这道红烧肉倒是挺香。”突然，一个尖锐的声音传来，是一名穿着华丽官服的中年男人。他夹起了一块红烧肉，仔细端详了一下，然后放进嘴里。

李寻味心里一紧，那可是自己做的改良版红烧肉！虽然他对现代的手法充满信心，但宋朝的口味和习惯毕竟不同，他还真不确定对方会不会满意。

那官员吃了一口后，眼神中略微露出几分诧异。李寻味的心跳加速，几乎屏住了呼吸，紧盯着他。

“嗯，这肉做得不错，酥而不烂，香气四溢。”官员点了点头，语气中流露出一丝赞赏。

听到这话，李寻味心中一块石头落了地，总算是没搞砸。可他还没来得及彻底松口气，另一个声音却从对面传来。

“这道菜味儿倒是好，只是……这味道好像有点太甜了吧？”这一次，是一位年长的官员开口，眉头微皱。

李寻味心里“咯噔”一下。糟了！看来他的红烧肉调料放得有点多，尤其是糖！宋朝人习惯吃咸味重的菜，而他在现代吃惯了甜口，竟不小心把自己喜欢的口味给做了进去。

“这道菜，太甜会不会压了肉香？”那年长官员的语气越来越冷。

李寻味心里开始打鼓，站在远处一时间手足无措。

正当场面有些尴尬时，王管事急忙走上前，笑着说道：“大人所言极是，这红烧肉确实甜了些。不过，这也正是咱们县里厨子的一点小创意，大人可不妨再品品别的菜，这都是依您平日的口味做的。”

县太爷摆了摆手，笑道：“无妨，菜色各有所长嘛，这倒是新鲜，也算尝个新味儿。”他不以为然地挥手，化解了尴尬。

李寻味心中暗暗松了口气。虽然这次差点翻车，但幸好县太爷并未计较，他也算逃过一劫。

宴席继续进行，李寻味悄悄退回了厨房。经历了这次“甜口红烧肉”事件后，他觉得还是得小心应对宋朝人的口味。现代的美食理念固然好，但强行搬到古代可能就行不通了。