照瓢画葫芦,就是第一次不熟练,以后多来几次也就是了。
香味慢慢飘了出来。
五谷杂粮的味道散发淡淡玉米清香。在她们这里这种粗粮并不叫玉米,统一叫包谷,包谷面。你要是说玉米,村里的人都听不懂。这包谷是外番引进来的,东云国各地已经种了很多年了。产量虽然比不上现代的高产,不过也是还行。
她做饭的时候,她弟弟顾峥就站在她身边,目光盯着锅里一副望眼欲穿的模样。
“阿姐,好香。”
“阿姐,你真会做饭,我刚才还担心你把粥煮糊了。”
顾荞侧目看了一眼站在自己身边的弟弟,弟弟比她矮了半个头。
她今年八岁身高有一米三,在村里和她年纪差不多的孩子中也并不矮,就是看着瘦了一点。
伸手摸了摸他的头。
“等下就能吃了。”
煮好粥,盛到四个碗里端去了桌上。之后她去里屋的筐里拿了两个芋头去外面,丢洗菜的木盆里舀水搓洗干净。
都不用切,她力气大整个直接掰两半,就成了四个。锅里放了水,上面放了竹子编的蒸层,把芋头摆放到上面直接蒸。
芋头是一种带了毒的食物不能生吃,不过煮熟的情况下是无毒的可以吃。
灶台烟比较大。
看弟弟熏的一直揉眼睛。
顾荞开口说道:“小二,你和妹妹去玩,这里我看着就行。”
“阿姐,我可以的。”
“没事,也不用添火了,灶里的火烧完,芋头就蒸好了这里我看着。”
顾荞抬手示意他让开。
顾峥也听话起身。
在古代做饭,只能用灶也只能用柴火这些。哪儿像现代,直接用燃气灶,煤气灶开火就能用。
她坐下以后,根据记忆开始看火。这灶台预留的烟筒早就坏了,所以烟一直往她面前冒。
确实是很难得受,怪不得她弟弟眼泪汪汪的一直揉眼睛,这真的很熏人。她的眼睛被烟熏的眼泪都冒出来了。
这里的生活,不容易。
等芋头蒸好。
灶里的柴火也烧的差不多了……
直到天色渐晚的时候,顾荞去扶了张氏出来,一家人坐在一起吃晚饭。
看着桌上蒸好的芋头,还有煮好的青菜粗粮粥,张氏很惊讶。
这些,这些真是她家女儿做的?
她指着桌上。
“小荞,这些是你做的?”
顾荞嗯了一声。
她弟弟顾峥也笑着点头。
“娘,是阿姐做的,我一旁看着呢。”
张氏很欣慰。
“我家小荞有出息,会自己做饭了。”
顾荞尴尬。
就桌上这个,她都不好意思说自己会做饭。这真的算不上一顿饭。却是他们一家现在的口粮。