“我是小美，你还记得我吗？我们在……”电话那头的声音带着些许犹豫，我的思绪却一下子被拉回到了几个月前。小美，是那个在我最落魄的时候，愿意施以援手，给我一个温暖住所的女孩。

“小美！当然记得，你怎么会……”我惊讶地几乎喊出声，当初离开那个小旅馆时匆忙，还没来得及留下联系方式，没想到她竟然找到了我。

“我从王姐那里听说了你的事情，”小美的声音带着笑意，“你现在在哪？我们见一面吧！”

再次见到小美，是在一家热闹的商场门口。她还是和以前一样，脸上总是洋溢着灿烂的笑容，仿佛能驱散所有的阴霾。我们找了一家咖啡馆坐下，迫不及待地分享着彼此的近况。

原来，小美在这家商场的一家餐厅做服务员。她热情开朗的性格很受顾客喜欢，最近还被提拔做了领班。我告诉她，我打算在A市安定下来，正在寻找工作机会。

“正好我们餐厅在招兼职咖啡师，你要不要来试试？”小美突然提议道，“你以前在楚家不是经常自己做咖啡吗？我相信你一定可以的！”

我有些犹豫，虽然我以前很喜欢自己研究各种咖啡的做法，但毕竟没有真正接触过咖啡师这个行业。

“别担心，我们店长人很好，他会教你所有东西的！”小美看出了我的顾虑，握着我的手鼓励道，“而且，我们又能在一起工作了！”

小美的热情和真诚打动了我，我决定接受这份工作，给自己一个新的开始。

接下来的几天，我开始在餐厅的咖啡吧学习制作咖啡。从最基本的磨豆、压粉、萃取，到学习制作各种花式咖啡，我渐渐沉浸在咖啡的香气和创作的乐趣中。店长是一位和蔼可亲的中年大叔，他毫无保留地将自己的经验传授给我，耐心地纠正我的每一个错误。

“不错，进步很快！”他看着我做好的卡布奇诺，满意地点点头，“记住，做咖啡就像对待生活一样，用心才能做出最好的味道。”

我认真地点点头，将一杯香浓的焦糖玛奇朵递给一位客人。

“小姐，你这杯咖啡的奶泡太稀了，拉花也不够精致。”

一道尖锐的声音从我耳边响起，我抬起头，看到一位打扮精致的女士正一脸不满地看着我……“小姐，你这杯咖啡的奶泡太稀了，拉花也不够精致。”一道尖锐的声音从我耳边响起，我抬起头，看到一位打扮精致的女士正一脸不满地看着我。

我的心微微一沉，这是我第一次遇到这么挑剔的顾客。我深吸一口气，努力让自己保持冷静，礼貌地问道：“请问您觉得哪里不满意，我可以帮您重新做一杯。”

“重新做？我赶时间，哪有时间等你慢慢磨蹭！”女士不耐烦地皱起眉头，“你们这家餐厅的服务真是越来越差了，连一杯像样的咖啡都做不好！”

周围的客人纷纷侧目，我感到脸上有些发烫，但还是强忍着心中的委屈，耐心地解释道：“女士，您点的这款焦糖玛奇朵，奶泡本来就应该是比较稀薄的，这样才能更好地融合焦糖的香甜。至于拉花，我承认我的技术还不够娴熟，但我会继续努力的。”

我一边说着，一边将之前练习时拍的照片展示给女士看，“这是我之前做过的焦糖玛奇朵，您可以对比一下，看看是不是您想要的口感。”

女士看着照片，又看了看我手中的咖啡，脸色稍稍缓和了一些。她端起咖啡杯，轻轻抿了一口，似乎在仔细品味着。

“嗯……味道还不错。”女士终于开口了，语气中少了之前的尖锐，多了一丝赞赏，“下次注意一下拉花就好了。”

“好的，谢谢您的建议！”我顿时松了一口气，脸上露出了真诚的笑容。

这位女士的刁难，让我更加意识到，作为一名服务人员，不仅要有精湛的技术，更要有良好的心态和沟通能力。我暗暗下定决心，一定要更加努力，成为一名优秀的咖啡师。

几天后，我正在咖啡吧忙碌着，餐厅经理突然走了过来，脸上带着一丝意味深长的笑容：“楚小姐，跟我来一下办公室，我有事找你。”

我的心不由得一紧，难道是因为那天的事情？

回到办公室，我的手心里都是汗，不安地猜测着经理的意图。难道那位女士又投诉我了？还是我的服务真的存在什么问题？

“别紧张，萌萌，坐。”经理指了指我对面的椅子，脸上依然挂着让我捉摸不透的笑容，“是这样的，最近你研发的几款新饮品，顾客的反馈都很好，尤其是那款‘初雪拿铁’，很多客人都指名要你做。”