“攀龙啊，你今天怎么忙到这么晚啊？”庄健问道。

“嗯……”江攀龙大口咽下面条，“公司和客户那边都催着交稿子，催得有点紧……我这几天又一直在准备开店的事，忙来忙去，就把这些事给忘了……今天忙完店里的事之后，我才刚刚想起来，稿子还没发给他们……”

“同时做两件事，累不累啊？”

“累是肯定的啊，”江攀龙又夹起一片牛肉，塞进嘴里，“但我也没办法。这两件事，都是我心爱的事业，也是我必须去做的事。再说了，我也是为了生活嘛。”

“你和你爸妈……现在还是……”

江攀龙放下手里的筷子，往旁边看去。那个秃顶的中年男客人已经吃完自己的那碗面，正用双手捧着碗，“咕嘟咕嘟”地喝面汤。

“还是那个样子。所有我该做的事，我都已经做过了。所有该说的话，我也都说过了。他们就是不听、不接受，我能有什么办法？”

“可是，你总是这样和他们对着干，长久下去，这不是个办法啊……”

“不是我想和他们对着干的！”

江攀龙按捺不住自己心里的情绪，差一点从自己的座位上站起来。

秃顶男客人刚好喝光自己碗里的面汤，把空碗往桌上一放，随即拿起放在另外一张椅子上的皮包，大步离开面馆。

几秒钟后，坐在门边的年轻女人也从座位上站起来。她看上去似乎有些虚弱，脸色苍白，头发略微有些枯黄。她裹紧自己身上的外套，费力地推开玻璃门，走出大门，随即消失在茫茫夜色之中。

“呼——”

江攀龙长长地呼出一口气。他抬起手，用力抚摸自己的胸口，努力让自己重新平静下来。

“我没办法。如果我有办法，我就不至于和他们闹成这样。”

庄健没有立刻回答，只是从椅子上站起来，把两个顾客的餐盘收起来，再把剩下的残渣倒进垃圾桶。那个年轻女人只吃了半碗面，面碗里的红油辣汤也还有大半碗。剩余的辣汤“哗哗”地流进下水道里。

“我只要能够做出成绩，就行。我上大学的时候，几乎没怎么靠他们，靠自己，也生活得还不错。至少，我自己觉得还不错。等一切走上正轨，谁也说不了什么。”

庄健重新从后厨走出来，拿起放在柜台上的白毛巾，把自己的一双大手擦干净。他踱着步子，走到江攀龙身后，伸出手，轻轻地拍江攀龙的后背和肩膀。

“这样的话，我也没法再多说什么。我只能说，如果哪一天，你感到累，随时都可以来我这儿。想吃什么样的面，我随时可以给你做。”

“谢谢庄叔。”江攀龙也伸出右手，用力揉自己的太阳穴。

庄健踱着步子，坐回到江攀龙面前。

“你爸爸，确实是个很有能力的人。但他也是个太过自信的人。这一点，我了解。很多时候，他几乎听不进任何反对他的意见。我和你爸爸认识三十多年了，从上学起，他就是这个样子。后来，他当上领导，脾气就更大了。你想用实际行动完全摆脱他的影响，确实很难。但是，以你的性格而言，这么做，或许是必须的。”

“我知道。所以，我只能努力去做。”江攀龙说。

庄健转过身，把手伸向摆放在柜台另一边的冰柜，从冰柜中拿出一瓶饮料，递到江攀龙面前。他知道，江攀龙是骑摩托车来的，因此，他没有去拿啤酒。

“你的游戏店，已经开张了，对吧？现在有客人吗？”

“嗯。”

江攀龙点点头，接过饮料，扭开瓶盖，一口喝掉小半瓶。

“今天刚刚开张。有两个新客人，都是中学生。他们是新人。我今天教他们怎么打牌来着。”

“很好。这是好事，是一个很好的开始。你教他们打牌的时候，一定要有足够的耐心，不要操之过急。你最好不要让他们感觉到，你很着急地想要把自己的产品卖出去。这样一来，他们有可能会反感，也可能会被吓到。他们还是学生，消费能力肯定不会高。”

“我明白。”

“其实，我觉得，这就像我做拉面一样，”庄健拿起桌子旁边的白毛巾，握在手里，“做拉面，一定要把面团揉得均匀适中。面团如果太硬，就很难把它拉成成型的面条；面团如果太软，拉成的面条就会很轻易地断掉。如何去控制它，如何去把握这个度，这是一个问题。只有反复地练，才能真正地掌握它。”

“是的，庄叔。”江攀龙笑着点头。

“快吃面吧，”庄健笑着摆摆手，“要不然，面凉了就不好吃了。”

“嗯。”

江攀龙低下头，大口大口地吃起面条来，发出“吸溜吸溜”的响亮吞咽声。