戚莳把家里的银钱和他清点了一番，去年的花销挺大的，只余了五十三两多的银钱。

戚莳把整五十两的银子放进西屋箱柜，如今春菜那些都长了起来，家禽也都开始下蛋了，有了能接的上的收入，心里倒也不慌。

“今儿卖豆腐的时候，听柳哥儿说，府城那边出现了新的蔬菜，叫什么土豆，炒菜还挺好吃的。”戚莳边收拾屋子，边和顾尧道。

“土豆？想来又是从外域新传来的东西。”顾尧笑道，“又能趁着挣一波儿钱了。”

戚莳把床单弄下来，打算趁着天儿好清洗一番，闻言道：“柳哥儿送了我俩，说切丝儿用干辣椒加醋炒着吃味道好，我午饭做来吃。”

当今圣上很喜欢把外域新鲜的蔬菜粮食弄来本朝，有些他觉得适合在民间普及的，也不吝啬，会安排农事官分发下来给农户人家种植。

海晏河清，当今圣上可以说很受平民百姓的爱戴，能种的农作物，蔬菜多了，农家人肚子能填饱了不说，还可以多份收入。

戚莳这还是第一次做土豆，按葛柳儿教的，把他们认真的切成丝儿，两个土豆切了满满一盘。

等炒好端上桌，顾尧闻了闻，“这味儿还挺开胃。”

夹了一筷儿子尝了一口，“好吃，看来我们还得多开几亩荒地，等种子下来多种一些。”

顾尧尝了一口便知，这土豆以后应该是个抢手货，多种些总是没害处的。

“柳哥儿说，这土豆还能烤着吃，蒸着吃，和红薯差不多的吃法。”

“等传到镇上，咱多买点儿放着，看这东西应该是不容易坏的。”

新的农作物，农事官不来教，就算是有种子也不知道该在何时何地种，怎么种，所以即便土豆已经在铺子里卖了，买到的人家也是两眼一抹黑，只能做来吃了。

顾尧找村长又在果园的不远处弄了五亩荒地，安排钱小飞他们把地里的石块儿杂草清理一番，只等着农事官过来，就能安排直接种了。

村里人如今也是有样学样，托顾云卿的杂货铺子的福，都听说了要有新的蔬菜能种了。

眼看顾尧都开始开荒地了，勤快的人家跟着他屁股后面，也弄了两三亩的荒地来。

农事官就这样在全村人的翘首以盼下，缓缓而来，这回听到村里的锣响，村里人个个喜上眉头，如今铺子里的土豆可是两文钱一颗呢。

农事官沐浴在村里人的炯炯目光中，轻咳了一声儿，“想来大家也都知道了，我也不多说废话了，这土豆春季种，秋时收，具体播种方法的我现在和你们讲一下。”

村里人聚精会神的听着，生怕错过一句话，等农事官说完，领回家种子，家家户户都忙着催芽，播种。

顾尧下学后就得去看看土豆种子的出芽情况，农事官送来的种子只够种上一亩地的，顾尧又去镇上买了五百多斤回来，顾云卿还给他算便宜了些。

一颗土豆可以切好几块儿来育芽，等着土豆发芽的时候，顾尧又喊钱小飞来，拉着家里的大白，把地翻了两遍。

家里养的猪多，粪便够用，翻完地，又施了两遍肥，等土豆发芽好，分穴种植，在小坑里撒些农家肥和草木灰。

几人忙忙活活了大半个月，才把五亩的土豆全部种完，就等着出苗后，疏疏苗，浇浇水就可以了。