隔天早上，我早早就起了，准备去厨房做个早餐。可是，我刚来到厨房，便看见修灵尘在那里等着我，修灵尘见我，一点也也惊讶，笑着说道：

“早上好啊！”

我却很惊讶修灵尘竟然在这里：

“你怎么起这么早啊？”

修灵尘继续笑着说道：

“当然是做早餐喽！”

“嗯哼？”

“傻丫头，我就是知道你要做早餐，所以特意来等你的啊！”

“我这不就是想要表现一下嘛！想着我奶奶和妈妈没吃过我做的饭，要是以前，就我那厨艺，我还真不敢随便露一手。如今师从修灵尘，还有什么害怕的呢？此时不露一手，更待何时呢？”

修灵尘点点头说道：

“同理同理。”

“啊？”

“我自然也是来表现的。”

“啊？”

“这女婿第一次登门，怎么着也要表现一下自己的。”

“修灵尘，谢谢你。”

“嗯哼！”

“我知道你是害怕我做出的东西差强人意，不过我还是想自己动手。你要相信你自己，你教出来的徒弟还能差到哪儿里去？”

“我自然是相信我自己的，不过我没想帮你啊？”

“啊？”

“我的意思就是继续做你师父，看着你做饭。”

“你不是说要表现一下自己吗？”

“看着你做饭，也是表现的一种啊！”

“好好好！”

然后，修灵尘果然又悠闲的做起了我的师父，站在旁边指手画脚，不对，单纯的只动嘴不动手。我虽然说过不需要他帮助我，但是当他真的就这么站在旁边指挥的时候，我还是忍不住诽谤道：

“修灵尘，你这个不讲义气的家伙，不是说要表现一下吗？怎么一到动手的时候，竟然一副大爷的样子，真是气人。等有机会，我也一定要做一回儿师父，，让你尝尝被人拆迁的味道。”

今天我做的是西餐牛排和水果沙拉。我本以为就煎个牛排，对于我这个五星级的厨师，一定会很简单的。可是做起来，我才发现，我除了知道牛排要煎全熟外，其余的一窍不通。牛排里需要加什么料，用什么油煎，火候怎么掌握，我都弄明白。就连煎熟牛排这件事，也是极其难得。不是煎的生了，就是煎的糊了，真的是要多凄惨就有多凄惨。

修灵尘见我这副手忙脚乱的样子，笑着说道：

“怎么样？是不是需要师父指挥啊？”

我虽然极其不愿意向他求助，但是见眼前满目狼藉，只能点点头说道：

“师父，您快教教我这牛排怎么做。”

“好……”

这时，修灵尘发挥了他的用处，当然依旧不伸手，只动嘴：

“煎牛排的调味其实是在腌制的过程中做的，煎的过程中是不加任何调味料的。腌制的方法是先用海盐，均匀地大量的铺满牛排的正反两面然后大量地撒黑胡椒，同样铺满两面。”

“啊，原来如此，我说为什么刚才我煎的时候为什么怎么调料都是不对的。”

修灵尘笑着继续说道：

“盐和黑胡椒撒完以后，要倒上橄榄油继腌制。橄榄油也要大量地用，要用到牛排吸不进油为止。”

“为什么要放这么多油？”

“因为等下煎的时候，牛排煎锅里是不会再放油的，这就是你用的全部油量。”

“所以，我刚才在锅里放油也是不对的？”

“你觉得呢？”

“呃……”

“你还傻愣着干什么，赶紧动手啊？”

“哦哦，好的。”

我按照修灵尘的说法，将牛排腌制好：

“那个，大约需要腌制多长时间？”

修灵尘笑着说道：

“这个腌制过程差不多是在分钟，不用太久，然后你就可以准备煎锅了。煎牛排很重要的一点就是均匀加热，所以要选厚一点的铸铁煎锅。”

我拿起一个相对厚一点的锅，说道：

“所以，我刚才的锅也不对，我应该用这个锅。”

修灵尘点点头，继续说道：

“煎牛排前先要热锅，要热到非常高的温度，大约00度左右。热锅的时候和煎的时候千万不要放油，凭锅本身的温度去煎热牛排。因为牛排本身已经被大量的橄榄油腌制过，煎制的过程中牛肉本身的油分也会化开，再有多余的油分就会破坏牛排的口感了。”

我按照修灵尘的说法开始热锅：

“可是，这00度要如何判断啊？”

“如果你不知道如何判断热锅的温度，可以先以5分钟大火为标准进行热锅。”

“好好好……然后呢？”

“快速放入牛排，把火稍稍关一些，先煎45秒左右，看一下煎面是否变成了金黄的焦糖色，然后翻面再煎0秒45秒，以此类推大约来回煎4次你就可以根据喜好来判断熟度了。”