因为是王媒婆做东,再加上几人成立的协会以王媒婆为首,所以小漠几人都在等王媒婆动筷。
王媒婆用筷子夹了一块白切腊鸡放入用餐的碗中,招呼众人,“姐妹们不要客气,都动筷吧!也尝尝这嘉定第一楼的菜肴是否名不虚传。”
讨论了一上午,众人早已饥肠辘辘,几人也不在推辞,纷纷动筷。
小漠早就看上了那一盘小炒河虾,除去配料外,收拾好的河虾在盘中摆放的整整齐齐,红红的外壳下包裹着洁白的虾肉。
在盘子中但是不觉得,夹上一只虾,发现这只虾的虾线已经被技巧性的剔除,丝毫没有影响虾的完整性和美观性。
在现代小漠倒是经常吃虾,不过都是各类大虾锅,自然是用手戴上一次性手套来将虾肉剥出,去掉虾线。
可现在众目睽睽之下,又没有辅助用具,总不好直接用手吧。
小漠仔细瞧了左右两人,坐在自己右手边的孙媒婆倒是和自己夹得一样,不过她倒是直接放入口中,直接将一整只虾囫囵吃掉
而坐在自己左边的钱媒婆吃的是清炒莴笋,没法参考。
小漠自我做了心里建设,只得用牙齿使出绝技,“掐头去尾,直捣黄龙”之法,将虾仁吃到口里。
虾肉入口弹,鲜嫩,辅料的蒜蓉香味,辣椒香辣味完美的融合入虾肉,使虾肉除了本身的鲜美,又增加了浓香的后味。
小漠开心的吃着虾,笑咪咪的听着耳边系统传来的美食积分“2”的悦耳声音。
果真,吃美食的同时还能增加美食积分什么的,果真是吃货最大的追求了!
再来一块白切腊鸡,白切腊鸡与白切鸡不同的地方在于腊鸡乃是事先经过腌渍烟熏过,吃起来更有一分松枝香在里面,再加上因为制作工序的原因,肉更加劲道入味。
而白切鸡讲究一个鲜,嫩,选择时候正好的鸡,将鸡蒸熟后,切成大小合适的形状,再淋上调制好的料,吃起来滑嫩可口,绝不会觉得肉太瘦太柴。
浅浅的品尝了两个肉菜过后,小漠看上了清炒莴笋,翠绿的颜色总是让人心神放松,而做成菜肴,除了挑食者,一般人总是无法抗拒这一抹新鲜爽口的诱惑。
而素菜做得好,才最能提现一个厨师对火候,对用料的把握。
果然莴笋经过清油的烹饪,爽脆犹在,颜色仍是清绿透亮,可见厨师火候的把握,过一分显老,少一分则显生。
听着耳边果真又传来轻轻两声“美食积分2,2”的悦耳通知声,小漠觉得嘴中的菜更添一份美味。
一边吃着这来自嘉定第一酒楼大厨做的菜,一边期待另外一道肉菜和一道汤,看其他吃饭的食客们一幅幅热火朝天的面孔,悠哉悠哉,好不快乐。
“你们这是做的什么菜!还好意思说是嘉定第一酒楼!还带着御厨的招牌呢!我看都是浪得虚名吧!”
一声挑衅的声音从二楼包厢传来,顿时使刚才还算热闹的一楼大厅为之一肃。
正沉浸在美食享受中的小漠也为之一惊,接着又是一乐。
没想到吃个饭还能遇见电视中经典情节,是敌对势力的商业竞争,还是纨绔子弟恶意找茬?是御厨敌人以报当年宫中之仇,还是吃完饭没带钱想吃霸王餐?
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“这位贵客,您要的这份宋嫂鱼羹,小店一直都是这样做的,请贵客息怒呀。”