灯光酒影里，音乐节奏强烈，动感十足，嘈杂吵闹的空气迅速升温，干冰制造的雾气四周弥漫酒肉酣畅、歌舞尽兴之时，近千人一起摇着骰盅，声音震耳欲聋的大场面动人心魄，娱乐的气氛如冲天排浪，高潮迭起。

一个北京广告公司的朋友来星城出差，晚上刚到，我请他一起到金色年华来坐一坐。看来比较文静的他很快被现场的气氛所感染，凳子也不坐，一支手扶着桌子不停的摇头晃脑，我贴着他的耳朵大声问他对星城的酒吧有何观感，和京城的酒吧有何不同？

他说“不一样，很不一样。你们湖南的酒吧和湘菜一样的多了一种辣味，人一进来就容易出汗。”

人们一说起湖南就想起辣椒，但其实原来湖南人不知道辣椒是什么，整个中国原来都没有辣椒这个神奇生物。

辣椒最早生长在中南美洲热带地区，比较公认的中国最早关于辣椒的记载是明代高濂撰遵生八笺1591年，有：“番椒丛生，白花，果俨似秃笔头，味辣色红，甚可观”的描述。据此记载，通常认为辣椒是明朝末年传入中国的。

辣椒传到中国的几百年来，只有少数几个省将它接受为主流食物，四川和贵州两省还是更偏重传统的花椒，只有湖南将这种舶来品吸收融入到生活的点滴当中做成了油淋辣椒、辣椒炒肉、剁椒鱼头等有自身特色口味的湘菜，并逐步将辣椒发扬成自己文化精神的象征，还特别在星城火车站钟楼顶上立了个又像辣椒又像火焰的雕塑。

所以说辣椒就是湖湘文化吸收和改造外来物质文明的最具代表性的例子，是一种对外来文明兼收并蓄的宽容和自信，这也就不难解释自成一派的本土酒吧风格了。

此时星城唯一安静点，文艺范足点的就是“海归”可可创建的可可清吧，我们只有在和女孩子单独约会或需要先谈事的时候才去，往往是谈完了事再换一家ig一点的酒吧继续泡。

很长一段时间，俺们几个经常一个晚上泡四五家酒吧，经管有业内人士好心提醒我们，那些瓶子上贴着花花绿绿外文标签的所谓洋酒几乎全是adinina，但我们还是和很多sb一起每晚都坚持不懈。

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