开店要吸引到客人,除了东西要做得美味外,宣传更是重中之重,能将客人吸引到店里点东西吃,才是成功的第一步。
这里面的学问可就大了去了,若再往深了去挖掘,这整个销售活动还能发展出个专门的学科——推销学。
为此,自己的小店想要迅速打开局面的话,就必须在某个点上瞬间吸引到客人的注意力,然后引起他们的兴趣,最后留住这些客人,让他们为自己的商品消费,在前世的网络上不断有这类经典的案例发生,这种方式有个专有的名词——眼球经济。
而烧烤,其实天然就具有这方面的优势。艾文上一辈子生活的小城市里,那些晚上开业的烧烤店,有条件的话无不将烧烤炉摆在店外,那飘散而出的香气,偶尔飘起的火苗,甚至那滋滋的汁液声,为的就是吸引路过的客人。
在庙会上那些烧烤小摊更是一个固定的景色,这也侧面说明了这种推销方式,这些烧烤小摊子都是经受过历史的考验的。
现在有一个这么大的店铺,那就可以实现自己心中对店铺的设计,将烧烤的视觉效果发挥到极致了。
在实地考察过后,二楼没钱动工,先抛下。一楼的话,在中间开辟一个长方形的区域,直通后门,作烧烤用的厨台,让客人可以看到厨师们的烧烤情况。在烧烤台的旁边,则是一排像吧台,能让客人就近点餐,也可以近距离观赏厨师的手艺,而其他的桌子则均匀布置在这个烧烤台的两侧。其他地方,按照艾文的想法将会做这个世界还未有出现的自助烤肉。
而烧烤台的上空,则需要一个大型的抽油烟机,还有其他特制的烧烤炉,烧烤工具,这些就需要艾文去找相关的制作商去定制了。
在店门前的门廊,艾文准备利用好这个小区域,在这里摆个烧烤摊,亲自来这里吸引客人。
除此之外,还有很多准备工作要做好,如购买烧烤的材料,制作秘制的酱汁,制作啤酒的用具等,这些艾文倾向与找孤儿院那些小家伙来帮忙,昨天回孤儿院的时候和院长聊过了,问题不大。
忙乎完店里的清理后,大半天的时间也过去了,艾文和梅丽莎两人操劳了一天,满身大汗,但看到原本凌乱不堪满是尘埃的屋子在自己的努力下变得干干净净的,心里不由得涌现出一股满满的成就感。
忙乎了一天,现在的时间点也快到吃晚饭的时候了,艾文找到了正站在后院擦汗的梅丽莎,此时的梅丽莎脱下了守护者外套,在阳光的下整个人仿佛闪烁着微微的光芒,而身上那件橙黄色紧身战斗连衣裙将梅丽莎美好的身材展现得玲离尽致。少女十五岁的身材已经发育起来了,前凸后翘有着一种青春的性.感。
面对这样的美景,艾文的脸微微一红,别开了视线,以前还真的没有留意到这些,一直以来跟在自己屁.股后面的梅丽莎给他的印象还是两年前那个还未长大的小丫头,不知不觉间已经成长为一位亭亭玉立的美少女了,这就是女大十八变吗。
察觉到艾文的到来,梅丽莎歪了歪脑袋,注意到艾文那不自然的样子。“嗯?”疑惑了一下,随后似乎想到了什么,脸上浮现出一丝红晕,自己也不由自主地害羞起来。
随后,梅丽莎自己在心里为自己鼓了鼓劲,将心中的羞涩压下,走到艾文身边,脸上露出柔柔的笑容。
“艾文哥哥,怎么了。”梅丽莎装作不经意地问道。
“那个,今天多得你帮忙整理这里,现在快到饭点的时间了,我们去吃饭吧。”对着梅丽莎那漂亮的大眼睛,不知为何,艾文感到有点不知所措。
梅丽莎应了一声,随后两人稍作整理,将店门关好,就一起到美食街上觅食去。