今天让高默炒土豆丝,高立明也有考考高默的想法,如果客人没有意见,那高立明准备开始教高默其他的菜了。
鸿福饭庄就高立明一个厨子,带着高默一个学徒,平时都能忙的过来,今日突然来了这么多人,要了这么多菜,叔侄两人自然忙的不可开交。
虽然两人一直在忙,但前面的客人还是等的有些不耐烦了。
“庄主,我去催一下,都来了快半个时辰了,一个菜都没上来。”
鸿福饭庄虽然名字起的很大气,其实只是一个小饭馆,只有一个大堂,放了六张桌子,东面三张,西面三张,每张桌子四把长条椅子,能坐八人,坐满了能坐四十八人,在这样的小县城里也算不小了。
此时,鸿福饭庄里整整坐了四十四人,其中五张桌子是坐的八人,一张桌子坐的是四人,位于东面三张中间那个。
刚才说话之人正是这四人中,做在下首位置之人。
听到这人的话,坐在他对面上首位置之人平淡的说道:“小武,莫要着急!如此小的饭馆,忽然来了这么多人,要了这么多菜,做慢一些也是情有可原的。”
说话之人身着一身银色锦袍,上面用金线绣着一只猛虎,腰间系着一条暗金色花纹绸带,悬挂一枚古朴玉佩。
此人相貌堂堂,椭圆脸,宽额头,两道剑眉一双大眼,完全将此人的勃发英姿展现的淋漓尽致。
“庄主,这小县城着实太小,整个县城只有三家饭馆,一个比一个小,也就这个还像样点。”
被此人称作小武的人解释道。
“无妨!出门在外,没那么多讲究!只是吃饭而已。我看此饭馆虽小,但也干净整洁,饭菜一定不会差的。”
此人言语之间尽显从容淡定,对这外在之事没有任何挑剔在意。
鸿福饭店的掌柜一直在大堂里招呼着这些客人,沏茶倒水,拿筷摆碗,自然也是听到了两人的对话。
于是,掌柜的连忙向后厨走去,人家客人没催,但他可不能不催,这确实有点久了。
“你看看你,把人家吓到了吧!”
那银袍客人略有些埋怨的说道。
小武低下头,没敢多说话。虽然银袍客人语气平淡,但小武知道,如果这人生起气来,那可就不是这般模样了。
且说掌柜来到后厨,急忙问道:“老高,菜还没做好吗?客人都等着急了!做好几个先上几个!”
“好了好了,马上出锅!”高立明吆喝一声,便将火炉上的铁锅端下来,接着开始向盘子中盛菜。
而那边高默也是一样的动作。看来这一次就炒好了两道菜!
“二娃子,你先过来帮我端菜!”掌柜对着高默说道。
“我?我不敢去。”高默记着三叔说的话,心里想着离那些人远点,可别真不小心得罪那些人丢了性命,那可没处后悔,他还想娶媳妇呢。
“端个菜,有啥不敢的!这么多菜,我一个人怎么端!”掌柜大声喝道,真是越忙越有人添乱,若不是现在正在忙,掌柜都想多骂高默几句。
这时高立明开口了,“二娃子,你去帮掌柜端菜,跟在掌柜后面,掌柜让你往哪放你就往哪放,别乱看别乱说话。”
“知道了,三叔。”有了三叔的话,高默简单把衣服整理了一下,便取来一个大托盘,一次放六盘菜!
端着托盘,高默跟着掌柜便来到大堂之中。
对于高立明的话,高默始终谨记在心,言听计从,高立明不让他乱看,他便不敢乱看,眼皮始终耷拉着,视线看向掌柜后背以下,紧跟在掌柜后面。
掌柜停在哪一桌旁边,高默便将托盘端到哪,然后由掌柜负责将菜摆到桌子上。
第一道菜上的是高立明炒的麻婆豆腐,第二道菜上的是高默炒的酸辣土豆丝。
当高默端着自己炒的酸辣土豆丝出来时,正好听到有人点评第一道菜。
“这麻婆豆腐做的不错,外焦里嫩,麻而不辣!与苏州的醉仙楼相比也不遑多让!”
虽然高默不明白不遑多让是什么意思,但高默也听出来这人是在夸这菜好吃。
于是,高默小心翼翼的微抬起眼皮看了一眼那说话之人,高默见那人穿着银色锦袍,上面还绣着金色的花纹,气度非凡。
高默只敢看一眼,便赶紧低下头,跟着掌柜向下一桌走去。
不过,高默心里却在想,也不知道我炒的酸辣土豆丝怎么样,会有什么评价。
这是高默第一次给客人炒菜,高默难免会有些提心吊胆,生怕炒不好。