返回第四十章 清蒸与盐烤(2 / 2)美食奇异之旅首页

“看我的!”刀哥说道。

只见刀哥叼着雪茄撸起袖子,一拳头砸盐巴包裹的鱼身上。

“轰”的一声。包裹鱼的盐层四分五裂,露出墨绿色荷叶。

瞬间一股清香扑面而来,荷叶和鱼的清香。

荷叶与鱼的清香好似江南莲塘一般,淡淡的烧烤味又迎合出了炎炎夏日。一副美不胜收的六月江南风景犹如出现在众人面前。

“清蒸珍珠斑!”陈坤说道。

“盐烤珍珠斑!”刀哥说道。

这一清蒸,一盐烤。两者风格迥异,却同时摆放在桌上。令人下筷两难啊!

“臭小子,上主食!包子和灌汤包各来二十份!”刀哥扔出两个大空盘子,说道。

“吃得完吗?”路小杰不解了。这么多东西,吃不完又得浪费。

“瞧不起我?老子当年在军部,出征秘境的时候一口气吃了整整一头猛犸!”刀哥大手一挥,满脸自豪的说道。

无奈之下,路小就上包子了。他两手白光一闪,两个空盘子之上各出现二十个包子,二十个灌汤包。

“路小杰,你还有这种本事?”李胜男一脸惊讶的说道。

“还行,还行!”路小杰挠头谦虚道。

刀哥一巴掌就打在路小杰的后脑勺上,“少臭屁,开吃!”

刀哥将包裹鱼的荷叶打开。热气徐徐升起,一股浓烈的鱼香传出。一只两米长的红色珍珠石斑鱼出现在大家面前。他将烤鱼的皮一点一点撕掉,露出内部的鱼肉,一条鱼的纹理清晰可见。

陈坤将清蒸鱼移到众人面前。两个一米三长的白色腰碟上,铺满了密密麻麻的足足上千块鱼肉片。白如玉的卷曲鱼片之上又洒满葱姜丝,一圈淡红色的豉油从碟边缘朝内延伸。香味顺着徐徐热气攀升,众人是饥饿难忍。

“谁先抢到,就是谁的!”

路小杰率先抢来了一根鱼锁骨。他将表层的盐巴敲掉,又撕去内部的荷叶,露出一整根骨头。路小杰用筷子轻轻敲击鱼骨,从里头夹出来一根二十厘米长的洁白鱼肉。

这根白洁的鱼肉非常的嫩,表面有一层汁水覆盖,看上去晶莹剔透。因为这层汁水太滑了,筷子都不容易夹起。路小杰小心翼翼的把筷子抬高,一口送入嘴里。

丝丝的咸味,一点点的甜味,满嘴的鱼香。

这一条鱼肉把路小杰嘴巴里塞得慢慢的,他大口咀嚼。浓烈的海鲜味、珍珠石斑鱼的那种特有的鲜香,这些味道透过味蕾传遍全身。路小杰沉寂在这个味道之中,仿佛平躺在大海中央,周围浪花起起伏伏。

路小杰一口咽下鱼肉。鱼肉将路小杰空虚的肚子填的满满的。

好吃!太好吃了!

“刀哥,你这个盐烤真的是绝了!”路小杰冲着刀哥竖起一根大拇指,说道。

刀哥拿着另一个鱼锁骨啃着,一听夸奖他。刀哥咧嘴一笑,“那可不!天下烧烤我第二,没人敢称第一!“

陈坤一旁不服气了,“小杰,你迟迟我的!”

路小杰又尝一口清蒸鱼。

鱼肉软嫩Q弹,在葱姜椒与热油的刺激下,完全没有一丝腥味!一口下去,淡淡的咸味。没有其他只是一种本味。本质的美味。

“好吃!”路小杰咧嘴笑道。

路小杰也发觉到了,这么好吃的东西竟然没有美食满足感。看来是只有他自己制作或者他召唤的食物,才可以获得美食满足感。

“路小杰你的包子这么好吃?!”