返回第四十八章、制作清明果(2 / 2)我要去当农民首页

“哦,好吧,今天你请我,等过段时间我请你。请你吃好东西,绿色无污染,外面想买都买不到的喔,只有乡村才有的喔。”叶飞笑着说到。

“什么东西啊?”

“到时候你就知道了。”叶飞一脸神秘的说到。随后启动了车子回家了。

等到家里的时候已经两点了,没想到这个时候其他人都在家,见到叶飞回来都出来帮忙把东西拿到厨房去。

叶飞让徐小娇先把蒸饭木桶和糯米洗一下放下去蒸,然后红豆也洗一下一起蒸了,顺便也把萝卜丝干放到水里泡一下。

然后叫其他人该干嘛干嘛去,剩下的一个石臼自己搞定就好了。

“叶飞,你一个人拿的动吗?”

张诗怡看叶飞让其他人回去,准备自己拿,有些怀疑的问道。

“两百多斤的东西,有什么拿不动的,这车子那么小挤太多人不好拿。”

当然,除了他想试试自己的力气外,主要是想在美女面前表现一番。

大家应该心里也明白,平时如果有女生在场,男人不管做什么都会表现得比较积极、热情,或者亢奋。

叶飞也是个年轻小伙子,自然也不例外了。他虽然拥有系统,但也只是个普通人而已,自然会有人们该有的七情六欲了。

而谢巍和宋君来看叶飞准备一个人拿还是比较担心的,站在旁边没有离开,准备随时上去帮忙。

叶飞也不去管他们,自己双脚站稳,双手抱着石臼深呼了一口气,心里默念:一、二、三、起…

随后在大家惊讶的目光中,石臼被叶飞缓缓搬了起来,张诗怡也是一脸吃惊。

叶飞抱起石臼后感觉自己似乎还有一丝余力,这样子估算一下,这个石臼两百斤多一点,自己差不多能拿起两百五十斤左右的重物吧。

心里大概有个数后,叶飞快步的抱着石臼走进院子,把石臼放在大厅右手边的柱子旁边。

“告诉你们,别小看我,我利害着呢。”放下石臼后,叶飞有些得意的说道。

见张诗怡用惊讶的眼神看自己,叶飞感觉这也算是一种不错的享受嘛。

“这有什么好得意的,肌肉发达头脑简单的家伙。”看到叶飞得意的样子,张诗怡忍不住打击到。

“我头脑也不简单好吗?”叶飞一边关上车子的后门,一边反驳到。

“切。”张诗怡装作不屑的切了一声。

叶飞也不去管她,自己去厨房打水洗石臼,和木杵。别人看已经没什么事了就回去做自己的事情了。

徐小娇把糯米和红豆放进去蒸之后也回工作间了。

工作间总共有三台电脑,谢巍自己用一台,正在做文件,似乎早上看完村子后现在已经有什么规划了。

岩石和徐小娇一人用一台现在正学习打字,宋君来在后面教他们。

在教岩石和徐小娇的同时,宋君来还时不时跑到外面出来。

听到叶飞准备做清明果,而且还是准备纯手工用石臼打,满是兴趣,一副跃跃欲试的样子。

清明草已经被徐小娇捞过水了,现在被挤干成一团一团放在一旁备用。

把石臼洗干净后,叶飞带上两把剪刀和张诗怡一起摘粽叶去了,粽叶主要是用来垫底的。

用粽叶垫底吃的时候不但手好拿,而且粽叶本身就有香味,蒸的时候也可以给清明果适当的增加清香,让它味道更好。

粽叶是箬竹的叶子,箬竹喜欢水,一般都是长在河的附近,所以沿着河边找,很快就找到了一片。

叶飞两人挑大片的剪了一大把,这才提着篮子回家了。

这时候糯米也蒸的差不多一个小时了,叶飞尝了一下,已经蒸软了。

红豆也熟了,先把蒸糯米的木桶拿出来,它要开始准备馅料了。

咸馅就简单了,先把萝卜丝干捞起来挤干水分,然后放锅里面炒制一下放点盐巴味精就可以了。

而甜馅豆沙做起来也很简单,把红豆的水分沥干。

然后把锅洗干净,把水渍烧干,火烧成中小火,接着把沥干的红豆倒入锅中。

再用铲子把红豆碾碎、翻炒。直到红豆被碾成沙子一般,这豆沙算是成型了。

接下来就把豆沙摊开,火烧成小火,再把豆沙的水分烤干就可以了。

他这样的豆沙才叫真正的豆沙,就像真正的细沙一般,颜色也是带着淡淡的紫褐色。

哪像外面市场卖的豆沙。都是一团团湿的,颜色还特别黑,看着就感觉怪恶心的。

把豆沙炒干后找了个干净的盆子装起来,在放入一些白砂糖搅拌均匀,豆沙就彻底算是做好了。

两样馅做好了,叶飞又拿了些大葱、小葱、洋葱切碎。

然后烧火,再到一小碗油进去。把游烧到三成热后把大葱、小葱、洋葱放进去,直到被炸干。

把渣渣过滤掉,身下炸好的香油则放在一边凉。

准备辅料都做好了,接下来就开始最麻烦,也是最难的一道工序——打米团。