几下子一个完整的蛋糕胚就落入江甜手中,没有凹面,没有塌腰,表面也没有开裂,大小等同于现代的8寸模具,不过因为是用的汤碗,所以胚体比8寸的略高了一些。
江甜撕下一小块,内里的组织细腻,气孔均匀,用手轻捏再放开能快速弹回,一切都是刚刚好的。
再试口感,甜香正宗的原味蛋糕,绵软又不腥不腻,硬要说什么不好,可能就是过于湿润了些,但这是没办法的,必竟是用蒸的而不是烤的。
再还没有解决烤炉的问题时,蒸蛋糕已经让她满足了。
“大姐,我们回来了。”
江甜听见江枫的声音,朝外看了看天,果见天色已晕染上红色的彩霞了。
“你们快洗了手来,给你们吃好吃的。”
“还在院外头我就闻到香味了……”江枫甩着没干的手跑进来,“哇,好香,大姐,这是什么?”
“你尝尝不就知道了吗。”江甜撕了一大块蛋糕给江枫。
江枫接过蛋糕立马咬了一大口,眼睛顿时发亮,等江宁和江爷爷进来的时候,成人巴掌大的一块已经下了肚子了。
“大姐~真好吃。”江枫舔了舔手指,眼睛不停的往桌上的蛋糕瞄。
江甜给江爷爷和江宁一人拿了一块,看江枫还意犹未尽,心一软又给他撕了一小块,“不是不给你吃,一会就吃晚饭了,吃多了该吃不下饭了。”
江枫点点头,把蛋糕接过,这回却是细细的品尝起来了。
江甜看向江爷爷和江宁,“怎么样,觉得好吃吗?”
江爷爷:“入口绵润,不错。”
江宁边吃边点头,“好吃。香甜软糯,大姐,这是什么呀。
好吃就行,江甜漾起了笑意,“我管她叫蛋糕,用鸡蛋和面粉做成的,回头我打算拿进城里卖卖看。”
江爷爷怔了怔,然后皱起了眉头:“你要进城卖……卖蛋……糕?你一个女孩子家的……这…怕是…不方便。”
江甜早知道江爷爷会有疑虑,但这是不能改变的方针。
钱虽不万能,但没钱真的万万不能,她不求大富大贵,最少要保障基本的生活需求,然后额外有所富余,那样子才会安心啊。
“爷,我跟柳二叔说好了已经,只要他去城里便会叫上我,我搭他的车来回,您不用担心的。”
这话是说来安江爷爷的心,但她也的确是这么想的。