时间如梭，转眼间来到了十月日。

自然牛杂汤前七日生意平稳，每天都在两百份以上。

今天结束了优惠，回归了正常价格。

张娜也早早撤掉了宣传海报，以免引起误会。

这几天李晓凡专心关注着系统上的评价。

自从他开了这个店，系统评价值慢慢回归了正常，再没出现负值。现在每天维持在五十点左右。

仔细查看了每条评价，李晓凡发现每天评价的数量没有减少。但是每条评价的得分整体变少了。现在他得到一次好评，大概只有三到五点的评价值。

想了想后他心下恍然。不是大家还处在不满意的情绪中，而是随着时间推移，大家对他这位店主情感强烈程度变低。

想通之后，知道顾客的评价值也恢复了正常，李晓凡彻底放下心来。

张娜每天还在关注销量的事情，她认为一周应该会有效果了，销量应该会涨起来。可惜现实并不是那样。

终于在昨天晚上，她忍不住了，开口问李晓凡他怎么看销量的事情。

李晓凡当时只是笑笑，对她安慰道：“不要着急，现在我们稳定住销量已经很好了。这才一周时间，当然不会有效果。弄不好明天客人们就都来了。”

最后一句当然是李晓凡的玩笑话。

今天天气阴沉，店外面刮着冷风。昨天晚上下了一夜的小雨，到了早上才停下来。气温很低，接近0度，行人神色匆匆，街上竟然有股子萧索的感觉。

不到十点，就已经有几位客人在店外徘徊。

李晓凡看了一眼店外面，似乎得有七个人了。让客人在这种天气站在外面等，是非常不好的。他招呼张娜让她开门。

九点四十分，自然牛杂汤提前进入营业模式。

今天的李晓凡感觉非常的忙碌，他发现自己几乎没有空闲时间，一直站在后厨工作。

他们厨房的设备，现在可以同时做十份牛杂汤，李晓凡发现，今天他一直在十份十份的做。到了下午四点，早上提前分好份的生牛杂竟然快用没了。

“小娜，去那边叫老秦过来，后面我有点忙不过来了。”

“好的。”张娜答应了一声，头都没回。

没多久，秦重过来接过了后厨不少的工作。李晓凡解放出来，忙前忙后，帮张娜分担了不少工作。

一直忙碌，直到晚上十点送走最后一个客人。

在面馆的赵刚，杨洁打扫过后，也来到了牛杂汤店。今天的牛杂汤店就像一片狼藉的战场。后厨还有很多没来得及清洗的餐具。

几人分头忙碌，大概十点半才做完了全部工作。

坐在椅子上，一向精力旺盛的张娜也开始发蔫。半天没说一句话。

杨洁看了看大家，开口道：“今天牛杂汤这么忙，估计销量一定不错，我去看看。”

“对，小洁你帮忙看看吧。还没到晚饭口，我早上分好的生牛杂就用完了。估计今天创记录了。”李晓凡笑道。

听了李晓凡的话，所有人的注意力都放在杨洁身上了。

“451份，这，这是咱们店里的销售记录吧。”杨洁看完后满脸惊讶。

其他四人听到这个数字也很震惊。之前他们最好的记录大概有三百四十碗左右，这一下把记录提高了一百多碗。

休息了会缓过来的张娜率先开口了：“老板，我真是服你了。昨天你说了句，弄不好明天客人们就都来了。结果今天真就来了。你是怎么猜到的。”

这可把李晓凡难住了，他怎么可能猜到呢。

他只是嘿嘿一笑，说了真话。

“昨天那真是跟你开玩笑。我哪能猜到这些呢。”