入冬不久，便下了一场小雪。大家的竹炭价格也自然卖的很好。可是非但没高兴起来，反而愁眉苦脸的。因为原本以为可以卖一个冬天的竹炭，却根本供不过来。很多大户人家，一买就是几百斤。

云逸提议过大家，自个留点竹炭，学着做烧烤生意，但是很多人根本不愿意花钱去置办东西，觉得刚赚的，要是花出去，回不来就太可惜了。

于是就出现了，有几家的院墙都拆了，建上三四个窑，再雇人去帮着砍竹子回来。

当然也有人，买了推车，学着云逸做起了烧烤生意。而云逸几家的糖葫芦生意，因为冬天原料的缺失，卖完后，便都停了下来。

典雅的房间内，书桌前的那位年轻人刚批完最后一本文书。就听纱帐后的女子，拍了拍手，道：“拿进来吧。”

只见一侍女提着一个食盒进来，打开食盒，将几道小菜放在一张桌子上。只见上面竟然有一串水果做的冰糖葫芦和几串烤好的肉串。

“这水果和肉，为何要串起来？”年轻人有些疑惑的问道。

“这是我让厨子做的，串好的水果，叫做冰糖葫芦，而这烤好的肉串叫做烤串。”女子答道。

“这是否有些花哨？正常做就是，还不是一个味。”年轻人有些不悦。

“这可不是我想出来的，而是些市井的小吃。听说在市井间卖的很贵，这一串糖葫芦就要二百文，肉串也卖到了四十文一串。”女子不紧不慢的回道。

“为何卖的这么贵？”

“妾身也是好奇，就派了厨子前去偷学，结果厨子做好之后说，这糖葫芦倒是还原了十成十，就是这肉串，味道还差上许多。妾身尝了尝，这厨子烤的肉串也已是十分美味，却还不如市井小民所卖。后又让厨子又买了一些回来，加热后，厨子说味道也是不如刚烤时好吃。至于糖葫芦，不过是看着卖相好而已。”

“糖霜与水果本就昂贵，这个价格还算合理，只是这肉食向来便宜我，只是这小小一串就四十文有些贵了。”年轻人想了想，又道：“府上厨子可都是从京都跟随过来的，竟比不得一市井小民所做？”

“是的，听厨子说，秘诀在那小贩的酱料之内，但是却探不出来。”

“多花些银钱就是，小民皆喜利，自然会告知。”

“花了，没用，虽然有七八小贩个都在卖，但是这酱料却只在一人手中。问过，千金不卖。”

“哟，千金不卖，倒是有趣。”

“大人不妨猜猜看，这些小民都是城中哪处的？”

“哪处？”年轻人拿着肉串打量起来，又看向自己捏着的竹子，道：“府中一般都用木签，这竹签…难不成和前些日那群大肆砍伐竹子的有关？”

“大人明鉴，确实如此，这些小食皆是出自桃木巷的小民。”

“我记得，他们好像还烧制了木炭，不知这个冬天卖的如何？”

“呵呵…他们哪是烧制什么木炭，他们烧制的是竹炭，价格可和供给城主府的差不多，听说最贵时，十几文一斤，也有人抢着要买。”

“竹炭？难不成比府中的木炭还要好？”

“那倒不是，只是那竹炭和府中木炭相差无几，只是香气有些不如。府外那群没得殿下赏赐，也不敢用供给府内的木炭，即使有，也购置不多，而这竹炭，自然就是他们的上上之选。”

“看来这桃木巷有些意思，小吃、竹炭，这想法也倒新异。”