“这么快呢?”
玉绵绵有些惊讶。
他们家这么下人都是些什么宝贝啊,勤快脑子又灵活。
小厮腼腆的摸摸后脑勺。
“我怕小姐您急着用。”
“我还真是急着用。”
玉绵绵看了看那车雪,还真没多少。
“这些雪不够用,还要辛苦你们跑一趟再运个四车回来。”
“哎行,我现在就去!”
“嗯。”
玉绵绵抱着东西回到后厨,发现六个人都开始剁肉糜了,而且效果很是显著,那些肉糜都快剁好了。
玉绵绵满意的点点头,也不闲着,找了一个能装下这么多鱼滑的碗出来,洗干净放在旁边备用,在将准备好的调料一样一样的拿出来。
弄好这些,大厨们手中的肉糜也都剁完了。
“小姐您看看,这个程度的可还行?”
“好,我看看。”
玉绵绵上前碾了碾砧板上的肉糜,那细腻的程度都快赶上绞肉机绞出来的了。
“很好,这样就可以了。”
不愧是万俟北渊找来的人,这手艺是真的厉害。
“接下来的我来,你们看着就行。”
“哎。”
六人齐齐让到一边。
玉绵绵先将鱼糜刮进准备好的容器里面,然后依次往里面放调料,这里没有电子秤,所以数量她都是凭感觉放。
都放好之后搅拌均匀。
“到这一步就差不多了,剩下的就是等它入味。”